Cách làm Salad Trái Cây mang đến cho bạn một trải nghiệm mới lạ.

Loship • 02/03/2022

Cách làm Salad Trái Cây

? ? ? ? ? ? ? ?

Như chúng ta đã biết, trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất, kali, chất xơ… cần thiết cho cơ thể. Trái cây có ít chất béo, natri và calo. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng ăn trái cây trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Chất xơ trong trái cây tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, ngoài ra chúng còn giúp giảm cholesterol trong máu và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 400 gram rau mỗi ngày, đặc biệt là trái cây tươi và rau quả. Ngoài việc ăn trái cây, nước ép, sinh tố, chúng còn có thể được chế biến thành các món salad trái cây rất ngon.

Salad trái cây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới lạ và bất ngờ. Vị ngọt mát của các loại trái cây như dứa?, táo ?, dâu ?, kiwi ?… sẽ khiến bạn thích thú. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt thích hợp cho người giảm cân. Thêm vào đó, cách làm rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Với các bước sau, bạn sẽ có một bữa ăn phục vụ tại nhà một cách dễ dàng.

Nguyên liệu cho món salad trái cây

Các bước sơ chế trái cây

Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước, lọc bỏ hạt ?

Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, bỏ cùi rồi cắt miếng vừa ăn, trộn với ½ thìa đường để nước dứa chảy ra hết ?

Táo xanh rửa thật sạch, gọt vỏ, vùi hạt rồi thái hạt lựu vừa ăn ?

Rửa kiwi, gọt vỏ và cắt thành từng miếng cỡ quả táo ?

Dâu tây rửa sạch ngâm nước muối, cắt bỏ cuống và cắt thành 4 hình vuông ?

Dưa leo rửa sạch với nước muối, chú ý cắt bỏ hai đầu và chà xát để dưa bớt đắng. Bạn cắt dưa chuột thành từng miếng dày khoảng 0,5 cm ?

Rửa sạch từng lá xà lách rồi để vào rổ cho ráo nước ?

Trôn tất cả trái cây với nhau

?Trong một bát lớn, trộn 40 gam sốt mayonnaise, 50 gam sữa đặc, 2 thìa mật ong và nước cốt chanh để làm nước sốt trộn salad.

Bạn cho toàn bộ phần hoa quả đã cắt vào một chiếc bát lớn và rưới hỗn hợp nước sốt vừa làm.

Bạn cầm bát và lắc để nước sốt thấm đều quanh hoa quả, lưu ý không khuấy bằng đũa / thìa vì hoa quả có thể bị nát.?

Đặt một bát hỗn hợp salad vào tủ lạnh khoảng 1 giờ, sau đó lấy ra, phủ rau diếp lên trên và thưởng thức salad trái cây tươi và mayo.

8 mẹo làm salad trái cây

Để làm món salad trái cây ngon nhất, bạn cần áp dụng các mẹo nấu ăn sau:

?Chọn mua trái cây theo mùa để có chất lượng tốt nhất.
Toàn bộ quả có độ chín đồng đều.
Lựa chọn nhiều loại trái cây có màu sắc, nhiều màu sắc khác nhau.
Loại bỏ hạt, cành, lá và vỏ từ toàn bộ quả.?
Phương pháp cắt đồng nhất từng loại quả.
?Các loại rau thơm không chỉ dùng để trang trí mà còn được dùng để chọn loại món ăn kèm.
Sử dụng trái cây một cách hài hòa và bình đẳng.
Vị umami đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với nước sốt rất ngon, chua ngọt rất tuyệt, thanh mát.?