Nhập số điện thoại của bạn để tiếp tục
![](https://hoidap.loship.vn/wp-content/themes/supportcenter/partials/assets/vi_VN.png)
Nhập số điện thoại của bạn để tiếp tục
Hến Xúc Bánh Đa là một món ăn bình dị, không cầu kỳ nhưng lại chứa đựng cả cái hồn của người dân miền trung chất phác, khiến ai đã từng ăn qua thì không thể nào quên. Dạo quanh khu vực miền Trung, đặc biệt là các tỉnh như Huế, Đà Nẵng hay Nghệ An, bạn có thể nếm thử các món ăn được chế biến từ hến. ⚡Đặc biệt nhất trong số đó là món Vẹm cuộn, một món ăn dân dã nhưng vô cùng đậm đà và thơm ngon. Nguyên liệu làm bánh tráng hến rất đơn giản, hầu hết đều quen thuộc và sẵn có ở vùng đất. Bạn chỉ cần chuẩn bị hến tươi, hành, lạc, gừng tỏi, rau răm, một chút sả, ớt và cuối cùng là bánh tráng.
Món ăn muốn ngon phải được nấu bằng nguyên liệu sạch. Đặc biệt là hến làm rất rườm rà, nếu không biết cách rửa sạch, bạn sẽ có cảm giác cộm trong miệng. ⚡Tốt nhất bạn nên rửa trai nhiều lần bằng nước loãng, sau đó luộc sơ qua miệng hến một chút rồi rửa sạch cát bằng nước lạnh.⚡
? Ta không nên chọn mua các con hến có lớp vỏ bị sứt sát, bị vỡ, bị dập nát, bởi vì có thể các con hến này bị nhiễm các loại vi khuẩn thuỷ hải sản không tốt cho sức khỏe chúng ta.
? Ta cũng không nên mua hến bị đông lạnh hoặc cũng không nên mua những con hến bị người bán đóng trong túi nilon. Vì rất có thể chúng không còn được tươi ngon nữa, chúng quá hạn sống sót hoặc có thể chúng đã được xử lý qua hóa chất.
? Bên cạnh đó, bạn mình cũng nên chú ý đến mùi của hến. Hến còn tươi ngon thì thường chúng không có mùi hắc, không quá tanh, chúng sẽ luôn có mùi mặn của biển cả.
Hương vị hến xào sao cho vị mặn ngọt chuẩn vị, hến còn giữ nguyên vị béo thơm chuẩn mực, như thế với quyết một chân lý rằng món ngon chất lượng và hợp với khẩu vị của cả nhà. Cách xào hến ngon, bạn yêu chú ý làm theo đúng hướng dẫn của Losupply:
Bạn cho món hến sắp xếp ra một chiếc đĩa tròn, rắc thêm một chút đậu phộng cùng với rau răm, ngò rí, bạn cũng có thể rắc thêm một chút tiêu xay để hương vị thêm phần lôi cuốn nhé.
Món hến hấp dẫn được xúc bằng bánh đa giòn tan, nhất định hương vị ngon khó tả này, gia đình bạn mình khi thưởng thức sẽ bị cuốn hút không thể quên được.
Losupply hy vọng qua bài viết này, bạn mình sẽ thực hành chế biến món thật xuất sắc. Losupply tin chắc bạn sẽ thành công.
https://hoidap.loship.vn/chu-de/an-gi-cung-losupply/an-gi-cung-losupply-an-gi-cung-losupply/
Dầu ăn: https://losupply.vn/tim-kiem?q=dầu%20ăn
giấy nến: https://losupply.vn/tim-kiem?q=giấy%20nến
Bơ thực vật: https://losupply.vn/tim-kiem?q=bơ%20thực%20vật
Hạt nêm: https://losupply.vn/tim-kiem?q=hạt%20nêm
đường: https://losupply.vn/2905203-duong
Nước mắm: https://losupply.vn/tim-kiem?q=nước%20mắm